先日衝動買いしてしまった【NISSIN これ絶対うまいやつ 背脂醤油ラーメン】を食べてみたので食レポレビューします。

袋を開けると、こんな感じ!

鍋1つで作れるようですが、麺を茹でた鍋にスープを入れないで、どんぶりに入れたスープに茹で汁だけ先に入れてスープ(醤油のかえしダレ)を溶くように書かれていました。

鍋にスープを入れてしまうと風味が若干飛んでしまうので、その点を考慮しての指示でしょうか!? こだわりは感じられます(^^)

実際に食べてみると、確かに複数の醤油をブレンドして高級感のある味に仕上がっていました。 普通の醤油ラーメンとは、明らかに違う次元です。

でも、背脂醤油を謳うには背脂が少なすぎて殆ど感じません。

麺自体は日清得意のノンフライ麺で生麺食感で美味しかったです。

まぁ、5袋入りの安売りインスタントラーメンと比べるのであれば、確かに「これ絶対うまいやつ!」でしょうが、色々なご当地ラーメンを食べていると(乾麺での比較)若干見劣るかなぁ~。。。。。

ただし、醤油かえし(スープ)は確かに美味しいので、コスパとしてはまぁまぁ合格点といったところです(^^)