「牛骨ラーメン」の試食をしてみました。お仕事です(^^)

牛骨ラーメンとは牛骨から出汁を採った濃厚で甘みのあるスープのラーメンです。元々は鳥取発のご当地ラーメンですが、現在では{近江牛ラーメン}{米沢牛らーめん}{神戸牛ラーメン}など、各地和牛産地でもご当地ラーメンとして登場してきていますね。

今回は「ぐる麺亭Choise」シリーズに牛骨ラーメンを加えようかと思っての試食! 卸会社社長もイチオシだったので、麺もチョット高級な麺で試してみました。

麺を茹でる前にスープをお湯で温めて、どんぶりにスープを入れた瞬間にシッカリとした牛骨エキスの豊満な香りが一杯に広がってきました。 コレは旨そう♪

とてもクリアーな醤油ベースのスープですが飲んでみると決してアッサリ系ではなく「牛・牛・牛~!」って感じの濃厚な味です。 

家系とか濃厚つけ麺が好きな方でも満足できるシッカリとした味です。

(※この手の小袋スープで食べる時は、表示より多少少なめのお湯で溶く事がコツ!)

麺も高級麺にして大正解!

元々美味しい製麺所の麺ですが、更に{麺自体の味}{コシ}{舌触り}{モチモチ食感}{噛み応え}どれも文句なし♪

メニューイング、採用決定です(^^)

基本のラーメンメニューよりは少し高めになってしまうかと思いますが、近日公開で、乞うご期待!

最もコスパの悪い飲食物

SHOPで値付けをするときに、いつも悩むのですが、やはり高価なモノには高いだけの理由があると思うのですね。

誰だって安い方が嬉しいですが、少しばかり高いからと言って安い商品を買うのはどうかなと・・・!?

思うに現代で最もコスパの悪い飲食物は「缶・ペットボトル飲料」と「おにぎり」です。

コンビニのドル箱商品でしょう(笑)

そんな無駄な買い物を毎日していて、本当に美味しいものを選ぶ時に数百円をケチるのは馬鹿げているとは思いませんか!?(苦笑)